یکی از چالشهایی که سیستم فاضلاب هنگام جمع آوری فاضلاب مکانهایی چون هتل، آشپزخانه، رستوران و… با آن روبهرو است، گرفتگی لوله توسط چربی است. در بعضی مواقع رستورانها و مراکز خدماتی دیگر فاضلاب خود را به طور مستقیم به چاه وصل میکنند که اینکار باعث گرفتگی روزنههای چاه و کاهش قدرت جذب فاضلاب میشود. استفاده از چربی گیر فایبرگلاس میتواند به حل این مشکل کمک کند و چربیهای پساب خروجی از این مراکز را از بین ببرد. ما در این مقاله قصد داریم با ساز و کار این وسیله و مزایا آن آشنا شویم. پس همراه ما باشید.
کاربرد چربی گیر فایبرگلاس
نوع فایبرگلاس این محصول میتواند چربی پساب خروجی از مراکز مختلف را تا مقدار زیادی از بین ببرد و از مشکلاتی چون گرفتگی لوله فاضلاب، تجمع چربی و کاهش قدرت جذب چاه جلوگیری کند. معمولا در مراکزی چون آشپزخانه، رستوران، کافه، هتل و… که پخت و پز انجام میشود و ظروف غذا شست و شو میشود، باید از این وسیله کمک گرفت. زیرا مقدار زیادی از روغنهای حیوانی و گیاهی که طی فرایند طبخ غذا استفاده شدهاند در پساب این مراکز وجود دارد. ورود فاضلاب حاوی روغن به شبکه فاضلاب باعث رسوب ذرات چربی در دیوار لوله و گرفتگی آن میشود که انرژی و هزینه زیادی برای رفع این مشکل نیاز است. بنابراین استفاده از مدل فایبرگلاس میتواند از هدر رفتن زمان و انرژی جلوگیری کند.
قیمت چربی گیر فایبرگلاس
یکی از موارد مهم در تهیه محصول فایبرگلاس، قیمت آن است که به عوامل مختلفی وابسته است. این عوامل عبارتند از:
- ابعاد محل نصب: قبل از خرید این دستگاه باید محل نصب آن توسط فروشنده بازدید شود تا ابعاد این محصول مشخص شود.
- ضخامت بدنه: ضخامت الیاف فایبرگلاس استفاده شده در این دستگاه بر قیمت آن تاثیر مستقیم دارد و با نوسانات موجود در بازار، پیدا کردن یک دستگاه با جنس مطلوب کار دشواری است.
- حجم دستگاه: باید فاضلاب ورودی و خروجی محل نصب با کمک کارشناسان این حوزه مشخص شود تا دستگاه با حجم مناسب را خریداری کنید.
معمولا برای محاسبه حجم دستگاه، تعداد پرس غذا در نظر گرفته میشود که به ازای هر پرس، 3 تا 5 لیتر پساب ایجاد میشود. علاوه بر حجم، مواردی چون رزین، شیرآلات و… هم بر قیمت نهایی تاثیر میگذارد که شما میتوانید طی جلسات مشاورهای با تولید کنندگان، از قیمت نهایی محصول مورد نیاز آگاه شوید.
ساختار
جنس بدنه این محصول فایبرگلاس است و مقاومت بالایی دارد و چربی به آن نمیچسبد. این محصول از تجهیزاتی چون سبد آشغالگیر لوله ورودی و خروجی، لوله ونت و هواکش تشکیل شده است. چربی گیرهای فایبرگلاس در دو مدل دفنی و زیرسینکی وارد بازار میشوند که از مدل زیر سینکی جهت نصب زیر سینک استفاده میشود. این محصول در فضاهایی که محدودیت فضا وجود دارد، استفاده میشود و نمیتواند پاسخگو حجم بالا پساب باشد. این نوع محصول با راندمان بالا گزینهای مناسب برای فضاهای کوچک است. از مزایا مدل زیر سینکی میتوان به هزینه پایین اجرا، اشغال فضای کم و راندمان بالا آن اشاره کرد. درب مدل فایبرگلاس به وسیله لاستیک هوابند محکم میشود تا بو بد از آن خارج نشود. بنابراین شما میتوانید آن را در آشپزخانه نصب کنید. در واقع این دستگاه قبل از سپتیک تانک نصب میشود تا فاضلاب و پساب خروجی از پخت و پز وارد آن شود و بعد از چربیگیری، به شبکه فاضلاب هدایت میشود.
عملکرد
این دستگاه از سه قسمت تشکیل شده است که در قسمت ابتدایی آن سبد آشغال گیر دانه ریز نصب شده است و ذرات جامد را از فاضلاب ورودی جدا میکند. مواد جامدی که در این قسمت از فاضلاب شدند در کف قسمت اول تجمع مییابند. این مواد یا به مرور زمان خودبهخود هضم شده و از بین میروند یا آنها را از دستگاه تخلیه میکنند. بعد از اتمام این بخش مدیای متراکم از جنس پی ی سی باعث تغییر جهت فاضلاب از حالت افقی به عمودی میشود که به شناور سازی چربی و جلوگیری از فرار چربی توسط انتهای لوله خروجی کمک میکند. در فرآیند چربیگیری این محصول، چربیها به علت چگالی کمتر نسبت به آب بر روی سطح آب هستند و پشت دیواره این دستگاه به دام میافتند.
ویژگیها
محصول از جنس فایبرگلاس که امروزه در بسیاری از آشپزخانهها مورد استفاده قرار میگیرد، ویژگیهای زیادی به همراه دارد که به شرح زیر شناخته میشوند.
- استحکام بالا دستگاه و امکان مدفون
- حمل و نصب آسان
- امکان تولید سفارشی با ابعاد دلخواه
- مقاومت در برابر خوردگی
- عمر بالا
- حاوی دو دریچه برای بازدید
- عدم نیاز به عایقکاری و تعمیر
- سبد آشغالگیر قابل تعویض
- پوشش ضد اشعه UV
این دستگاه قابلیت جابهجایی دارد و شما میتوانید با توجه به شرایط فضایی خود آن را جابهجا کنید. هوای موجود در این دستگاه از ایجاد بوی بد جلوگیری میکند و به دلیل بهداشتی بودن قابل استفاده در فضای آشپزخانه است.
نکات مهم جهت نصب چربی گیر فایبرگلاس
دستگاه فایبرگلاس در انواع مختلفی وارد بازار میشود که نصب همه آنها با توجه به نکات زیر به راحتی انجام میشود.
- سطح لوله ورودی به دستگاه باید بالاتر از لوله خروجی باشد.
- چاله دستگاه باید با ابعاد دستگاه تناسب داشته باشد و از هر طرف 30 سانتی متر بیشتر باشد.
- برای محافظت بیشتر از دستگاه باید چاله آن دیوارچینی شود.
- ونت هوا باید در بالاترین قسمت دستگاه نصب شود و در صورتی که لوله کشی از قبل برای ونت هوا ایجاد شده است، ونت به این لوله کشی متصل شود.
- سبد آشغالگیر این دستگاه باید به صورت روزانه تخلیه شود.
با رعایت این اصول و کمک گرفتن از یک نصاب ماهر، میتوانید تا مدت زمان زیادی از مدل فایبرگلاس استفاده کنید، بدون اینکه نیازی به تعمیر داشته باشد. به یادداشته باشد که این دستگاه را به صورت دورهای بازدید کنید و نسبت به پاکیزگی آن کوتاهی نکنید.
جمع بندی
چربی گیر فایبرگلاس یکی از انواع چربی گیر است که بسیار کاربردی و مهم در شبکههای فاضلاب است که باید در همه مراکز پخت و پز استفاده شود تا از مشکلاتی چون گرفتگی لوله فاضلاب جلوگیری شود. این دستگاه با ساختار و ویژگیهایی که در این مقاله به طور کامل به بررسی آن پرداختیم، به جداسازی و از بین بردن چربی پساب کمک میکند. این محصول در مراکز مختلفی چون مراکز اداری، تجاری، هتل، آشپزخانه و.. کاربرد دارد و فاضلاب قبل از ورد به شبکه اصلی از این دستگاه عبور داده میشود.